אתר הפרדסנות ע"ש מינקוב
הפרדס ניטע בשנת 1904 על ידי זלמן מינקוב, מראשוני רחובות, והיה הפרדס הראשון
בעיר. מלבד עצי פרי, נבנו בפרדס מספר מבנים כדוגמת בית אריזה, אורווה, בית
הפרדסן, חדר אוכל לעובדים, בריכת חישוקים, טרזינות ומסילה.
בכדי להשקות את עצי הפרדס, נחפרה במקום באר, ממנה שאבו מים באמצעות מנוע.
המים זרמו באמות מים אל בריכת האגירה וממנה השקו את עצי ההדר.
ברבות השנים נזנח פרדס מינקוב, אך הוא זכה לעדנה מחודשת בסוף שנות ה-90
של המאה הקודמת, עת ניטעו בו עצי הדר צעירים והמבנים השונים שומרו
ושוחזרו, לרבות חומת הכורכר התוחמת את האתר.
כיום, אתר הפרדסנות ע"ש מינקוב פועל מטעם המועצה לשימור אתרים,
במטרה לשמר ולשחזר את מורשת הפרדס והעבודה העברית בארץ ישראל.
הפעילויות באתר הפרדסנות מספרות למבקרים את סיפורם של התפוז
והפרדס, מסמליה של ארץ ישראל הישנה והטובה, ומלמדות בצורה חוויתית
את מלאכות ה"הרכבה", הקטיף והאריזה. הפעילויות אף חושפות את
המבקרים לדמויות האידיאליסטים מימי ראשית ה
ציונות שדגלו בעבודה
עברית ובזכויות סוציאליות לפועלים.
מלבד פעילויות חינוכיות לגני ילדים, לבתי ספר ולמבוגרים, ניתן לקיים
באתר הפרדסנות ימי הולדת, מסיבות סוף שנה ואירועים משפחתיים.
אתם מוזמנים לצפות בסרטון הנפלא שהוכן עבורנו על ידי יעקב גרוס -
"הזהב המתוק".
אתר הפרדסנות פתוח בימים ראשון עד חמישי לקהל הרחב, בין השעות 8:30-15:00.
ניתן לקיים פעילויות לקבוצות מאורגנות בשעות אחר הצהריים, בסופי שבוע ובחגים.
יש לתאם כל הגעה מראש עם האתר.
הכניסה בתשלום.
צרו עימנו קשר בטלפון 08-9469197, או בפקס 08-9469223 או דרך לשונית "צור קשר".
נשמח אם תצטרפו גם אל קבוצת החברים שלנו בפייסבוק: Pardes Minkov פרדס מינקוב.
ואל תשכחו לבוא לבקר באתר הפרדסנות על שם מינקוב, בקצה פארק המדע ברחובות, ברחוב מנחם בגין.